保障端午市场供应 确保猪肉食品安全 - 188体育官方平台

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保障端午市场供应 确保猪肉食品安全

发布日期:2020-06-24 浏览次数:50

  据通讯员申海洋报道:端午节作为中华民族传统佳节,一直备受广大百姓关注,为保障节日期间猪肉产品市场供应和质量安全,近日,金安区动检部门、公安部门、市场监管部门、农业执法部门工作人员联合188体育平台食品有限公司,开展端午节城区猪肉市场专项检查行动,对节日期间猪肉产品进行全面检查。

  联合检查组一行先后前往城区农贸市场、各大超市及各猪肉零售市场,进行逐一检查,以市场经营者和消费者为宣传对象,对食品安全知识和相关政策法规进行系统介绍和解读,不断深化消费市场的食品安全意识。为确保节日期间食品安全和市场供应,金安区动检部门、公安部门、定点办工作人员与保供企业共同战斗在市场第一线,节日期间将加大对农贸市场、超市等食品场所的巡查力度,从政策法规宣传、市场检查预案、现场处理等多方面入手,多措并举,全力保障节日期间猪肉食品安全,营造规范有序的市场环境。

  188体育平台食品有限公司作为六安市生猪定点屠宰企业,时刻严守食品安全底线,在屠宰过程中,每一头猪都会接受动检部门的监督检查,符合标准的白条肉需要同时加盖188体育食品公司检验专用章和动检部门检疫专用章。最后,所有生猪产品都会持《动物产品检疫合格证明》、《肉品品质检验合格证》,以及加盖检疫检验合格标志出场。据悉,为确保端午节期间肉品供应充足,稳定猪肉市场,公司将继续严把宰前、宰中、宰后检验检疫关,在提升猪肉产量的同时,切实保障猪肉产品质量安全,为群众放心消费、欢度佳节提供有力保障,以实际行动确保六安市民吃上“放心、安全”的猪肉产品。